ผู้จัดการร้าน (Restaurant Manager) สาขาสยามพารากอน

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตปทุมวัน)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 06:30 - 22:00

เวลาทำงานอื่น : ทำงาน 8 ชม. / วัน เข้างานเป็นกะ ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• บริหารงานภายในร้านอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท ทั้งด้านการบริการ คุณภาพอาหาร และความสะอาด
• วางแผนงานและควบคุมการปฏิบัติงานของพนักงานทุกตำแหน่งในร้าน เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด
• ดูแลยอดขายรายวัน รายเดือน และบริหารต้นทุนต่าง ๆ เช่น วัตถุดิบ แรงงาน และของเสียให้อยู่ในงบประมาณ
• ควบคุมคุณภาพการบริการลูกค้า (Customer Service) ให้เป็นไปตามมาตรฐาน และแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียนลูกค้าอย่างมืออาชีพ
• จัดตารางการทำงาน อบรม และพัฒนาทักษะของพนักงานให้มีศักยภาพเพิ่มขึ้น
• ตรวจสอบความเรียบร้อยของร้าน ทั้งก่อนเปิด–ปิดร้าน รวมถึงความสะอาดของพื้นที่บริการและครัว
• ประสานงานกับแผนกต่าง ๆ เช่น ครัว ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายบุคคล และฝ่ายบัญชี เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น
• จัดทำรายงานยอดขาย รายงานค่าใช้จ่าย และสรุปผลการดำเนินงานเสนอผู้บริหาร
• วางแผนและดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการขาย (Promotion / Marketing) เพื่อเพิ่มยอดขายของร้าน
• สร้างแรงจูงใจและบรรยากาศการทำงานที่ดีในทีมงาน

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย

อายุ(ปี) : 28 - 48

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• มีประสบการณ์บริหารร้านอาหาร หรือธุรกิจบริการอย่างน้อย 3–5 ปี
• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษหรือภาษาต่างประเทศได้
• เข้าใจ มาตรฐานสุขอนามัย (Food Safety & Hygiene) และกฎหมายแรงงานเบื้องต้น
• มีความรู้ด้านการจัดการต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม (Cost Control, Inventory Management)
• ทักษะการบริหารเวลา (Time Management) และจัดลำดับความสำคัญของงานได้ดี
• มีความรู้เรื่องการบริการลูกค้า (Customer Service) และการจัดการงานในร้านอาหาร
• มีทัศนคติเชิงบวก และมุ่งมั่นในการพัฒนาทั้งตนเองและทีมงาน

สวัสดิการ

• ประกันชีวิต
• ประกันสุขภาพ
• ค่าทำงานล่วงเวลา

สวัสดิการอื่นๆ

ค่าอาหาร 1,500 บาท/เดือน
ค่าเดินทาง 500 บาท/เดือน
ค่าโทรศัพท์ 1,000 บาท/เดือน
Service Charge
Incentive

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณกี้

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0812343564

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]